Peppycooky'den Amarant Lapası Tarifi

biliniyoeditoru

Yönetici

4 yıl önce oluşturuldu.

3,591
okunma

Sosyal Medya'da tanıdığımız ve hızla takipçileri artan Peppycooky'nin Amarant Tarifi Biliniyo'da... Sponsorları ile gezen ve gezdiği yerlerin tariflerini bizlerle paylaşan Ezgi Özanlar, Bugün Doha'da. Peppycooky Doha'dan profesyonel şef ile Amarant Tarifini takipçileriyle paylaştı...

Qatar Airways ve Ucuza Bilet sponsorluğunda Doha’ya giden Ezgi Özanlar'dan Amarant Lapası Tarifi geldi. İnstagram hesabında yayınladığı videoda takipçilerine " Profesyonel şefimizle birlikte harika bir amarant lapası hazırladık. Ülkemizde de yavaş yavaş kendini sevdiren amarant ile yaptığımız bu tarifi seversiniz diye düşünüyorum." açıklamalarında bulunan Peppycooky'nin Amarant Tarifi Biliniyo'da...

Malzemeler(2 kişilik):

•½ su bardağı amarant tohumu

•1 su bardağı su

•½ su bardağı hindistan cevizi sütü(başka sütler de olur)

•1 tane çubuk tarçın

•1 tatlı kaşığı bal(pişirildikten sonra ekleniyor)

•süsleme için taze meyveler

Yapılışı:

Öncelikle amarant sıcak suda 15-20 dakika bekletilir, amaratların biraz daha sütü çekmesi ve pişmeye hazır kıvama gelmesi için bu işlem yapılır. Daha sonra bir pişirme kabına biraz su konulur, su ısıtıldıktan sonra suyu süzülen amarantlar eklenir pişirilir. Suyu çeken amarantlara süt eklenir ve 10-12 dakika boyunca pişirilir. Daha sonra soğumaya bırakılır. Servis kaplarına alınır ve taze meyvelerle süslenir. Vee kahvaltımız hazır...